含镁食品 ---- 镁含量高于15%NRC(每100克食物)

简述: 镁作为酶的激活剂,参与300种以上的人体内酶促反应。镁促进骨的形成。在骨骼中仅次于钙、磷,是骨细胞结构和功能所必需的元素。镁也是重要的神经传导物质。调节神经肌肉的兴奋性。能抑制钾、钙通道。镁、钙、钾离子协同维持神经肌肉的兴奋性。镁维护胃肠道和激素的功能。它可以让肌肉放松下来;与含钙食品一同补充,能促进钙的吸收。
NRV%: 每100克食物可以满足成年人一天镁需求的百分比
食品NRV%食品NRV%食品NRV%
薏仁粉88 毫克29%薏仁88 毫克29%薏米粉88 毫克29%
薏米88 毫克29%巧克力(酒芯)88 毫克29%豆腐干(香干)88 毫克29%
绿豆糕87 毫克29%豆腐干(小香干)87 毫克29%煎饼86 毫克29%
黄花菜85 毫克28%明太鱼84 毫克28%豌豆83 毫克28%
胡萝卜(脱水)82 毫克27%蛤蜊(花蛤)82 毫克27%麻团81 毫克27%
龙眼81 毫克27%开口笑81 毫克27%桂圆(干)81 毫克27%
腐乳(桂林腐乳)81 毫克27%千张80 毫克27%酱豆腐78 毫克26%
螺(田螺)77 毫克26%代餐粉76 毫克25%枸杞74 毫克25%
饼干(曲奇饼)74 毫克25%鱼肉松73 毫克24%油豆腐72 毫克24%
腐竹71 毫克24%琼脂70 毫克23%毛豆(青豆)70 毫克23%

食品NRV%食品NRV%食品NRV%
朱古力威化69 毫克23%蚕豆(烤)69 毫克23%八角68 毫克23%
麻花67 毫克22%蛤蜊(沙蛤)66 毫克22%果丹皮66 毫克22%
椰子65 毫克22%牡蛎65 毫克22%蛤蜊63 毫克21%
腐竹皮63 毫克21%炸糕62 毫克21%酥糖62 毫克21%
木耳菜62 毫克21%压缩干粮61 毫克20%素鸡61 毫克20%
饼干(军用压缩)61 毫克20%月饼(五仁)60 毫克20%鱼片干60 毫克20%
河虾60 毫克20%豆腐花60 毫克20%饼干(奶油)60 毫克20%
桃酥59 毫克20%饼干(维夫饼干)59 毫克20%鲍鱼59 毫克20%
菠菜58 毫克19%奶酪57 毫克19%干酪57 毫克19%
巧克力56 毫克19%栗子(干)56 毫克19%淡菜(鲜)56 毫克19%

食品NRV%食品NRV%食品NRV%
猪肉松55 毫克18%杏干55 毫克18%桂圆肉55 毫克18%
榨菜54 毫克18%银耳54 毫克18%红糖54 毫克18%
饼干54 毫克18%豌豆黄52 毫克17%牛肉松52 毫克17%
蘑菇(酱)52 毫克17%茯苓夹饼52 毫克17%肠(香肠)52 毫克17%
鸡(乌骨鸡)51 毫克17%优糯米50 毫克17%马鲛鱼50 毫克17%
栗子(鲜)50 毫克17%饼干(钙奶饼干)50 毫克17%板粟50 毫克17%
鲅鱼50 毫克17%八爪鱼50 毫克17%水晶饼49 毫克16%
糯米(江米)49 毫克16%奶疙瘩49 毫克16%干酸奶49 毫克16%
蛋麻脆49 毫克16%蟹(海蟹)47 毫克16%鲐鱼47 毫克16%
混糖糕点47 毫克16%大虾47 毫克16%大豆角47 毫克16%

食品NRV%食品NRV%食品NRV%
枣(乌枣)46 毫克15%鸡蛋粉46 毫克15%海虾46 毫克15%
蚕豆46 毫克15%素什锦45 毫克15%葡萄干45 毫克15%
基围虾45 毫克15%红娘鱼45 毫克15%